清晨5点，东非高原的空气中还带着些许寒意。在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴的郊区，29岁的米基亚斯·塔德塞正带着工人们采摘平菇。一个多小时后，一辆皮卡准时到达他的农场，1000多斤的平菇顺利装车，随后被运送至首都的超市和菜市场。米基亚斯·塔德塞在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴郊区的农场里采摘

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